（千年古县,美丽南郑）投稿作品2：手工制作蒸笼

jiangxianglong

拍摄于2016年1月31日南镇县新集，联系电话13110393811；QQ327322988。

手工制作蒸笼：蒸笼起源于汉代，是汉族饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。现在很少看见这样的手工制作作坊了。

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郭振毅 发表于 2016-3-3 16:35
好题材了解的也深刻！这些四川工匠真不容易呀！我前、去年拍过三次都感到不完满。

谢谢鼓励 !如果完整的牌估计的几天吧

jiangxianglong

紫柏鼾歌 发表于 2016-3-2 14:31
好纪实。

谢谢鼓励

郭振毅

jiangxianglong 发表于 2016-2-3 11:32
这样的话估计待一天都有拍不完整  几十道工序啊

好题材了解的也深刻！这些四川工匠真不容易呀！我前、去年拍过三次都感到不完满。

紫柏鼾歌

好纪实。

jiangxianglong

吴子新 发表于 2016-2-3 10:22
精彩拍摄，欣赏学习！！！！！

谢谢鼓励

jiangxianglong

自在人 发表于 2016-2-3 09:12
精彩纪实

谢谢鼓励

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皖西老白杨 发表于 2016-2-3 08:36

谢谢鼓励

jiangxianglong

gaochengyun 发表于 2016-2-3 08:04
精彩，欣赏学习！

谢谢鼓励

jiangxianglong

余和平 发表于 2016-2-3 08:51
好题材。我们想了解：从楠竹到蒸笼的每一道工序，一般都有十几道。这样就全面了。

这样的话估计待一天都有拍不完整  几十道工序啊